Zutaten:
150 g Butter
150 g Zucker (oder weniger)
1 Ei
150 g Zartbitter Schokolade, geraspelt
150 g gemahlene Haselnüsse
150 g Mehl
1 EL Kakao
Haselnusskerne
Zubereitung:
Butter, Zucker und Ei schaumig rühren, dann Schokolade, gemahlene Haselnüsse, Mehl und Kakao unterrühren. Kalt stellen.
Aus dem Teig Kugeln formen, auf das Blech setzen und leicht platt drücken. Jeweils mit einem Haselnusskern besetzen.
Backzeit:
ca. 10 Minuten bei 190°
